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維尼小熊
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Case
【法國】宏偉貴族香波堡與勃艮美酒盛饕
文圖:維尼小熊
旅行有很多種,而在美食與美景結合的一剎那,靈魂飛升!
勃艮弟,位於處於巴黎南部,當地人引以自豪、也讓外國人最心馳神往的,就是盛產於當地的葡萄酒。從瑞士通往巴黎,我們途徑勃艮第休息一晚。勃艮第是一個葡萄酒王國,從沙布利地區開始,到第戎正南的博納和馬孫,直至里昂享譽全球的葡萄酒,正北的博諾萊,首先映入眼簾的都是一望無際的葡萄園,勃艮第的葡萄酒早在古羅馬時代就已享有盛譽,歷久不衰。可以說,整個勃艮第上空都瀰漫著一種葡萄酒的醇香,還有羅曼式的修道院、昔日公爵的領地、琉璃瓦的城堡~
如果說,勃艮弟代表的是法國美酒盛饕,那麼最具法國貴族生活氣味的則算是香堡了。香堡亦被稱為香波堡,是盧瓦爾河谷所有城堡中最宏偉也是最大的一個,已有500多年的歷史,是弗朗索瓦一世的絕世佳作。香波城堡建在法國貴族生活氣味最濃厚的地區,森林遍地,盛產木材、葡萄酒,法國歷代的國王、貴族在此打造一座又一座度假用的狩獵宮殿,甚至還不時舉朝遷移至此。如今,附近的居民常喜歡把它和陰柔的捨儂索堡封為法國古堡里的一王一後。
這裡的古堡尤其令人神往,更溶解在他們醇厚的葡萄酒里。隨著歲月的流逝而發展出豐富的味道,讓人情不自禁的覺得,來到法國不僅僅是在品味葡萄酒,更是在品味歷史的積澱和歲月的精華。而毋庸置疑的是,這種無止境的角力帶給我們的,唯有令人魂牽夢縈的……
勃艮第(英文Burgundy,法文Bourgogne),西歐歷史地區名,各歷史時期所指各異。多用指除十七和十八世紀法國勃艮第省外,另擁有其他廣大領土的兩個王國和一個公國。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間,為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區。
到達當晚正好落起了小雨,酒店不遠處廣場上的小凱旋門下,還陸續看到當地人為巴黎事件遇難者的各種祈福。
從大堂到臥室,都能感受到濃濃歐式的溫馨與浪漫。
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